一般正餐除了包含人體所需營養外，還帶有不少熱量. 現代辦公室一族多數缺乏運動, 長此下去容易造成身材肥胖及亞健康.
營養蛋白素，只含80卡路里的熱量, 卻可提供人體每天所需大部份蛋白質和營養. 摄入的這些蛋白質足以消除人的飢餓感覺.
一杯營養蛋白素的營養：
優質蛋白質（細胞元素） ＝ 5 錢燕窩
抗氧化物（對抗衰老） ＝ 1 份水果
鈣質（維持骨骼健康） ＝ 1/2 杯鮮奶
鐵質（預防貧血） ＝ 1 塊牛扒
纖維素（促進腸道健康） ＝ 2 份蔬菜
假如您有心保持健康的話, 持續性使用代餐進食, 不但可以摄入足夠營養, 而且可以減少熱量吸收, 從而達到保持健康及減肥的效果
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